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老闆自從吃過老婆用鑄鐵鍋做的紅酒燉牛肉後,因此愛上鐵鍋料理,認為好鍋具、好食材,再搭配好師傅,料理自然美味又動人!繽紛琺瑯包覆厚實鑄鐵,盛裝著的不只是美味的佳餚,更堅持以新鮮食材烹煮,將顧客當作家人般用心對待,現在誠摯邀請您一起來享受視覺與味覺的雙重饗宴!









高梁酒鹹豬肉野菜沙拉

高梁酒鹹豬肉透著醇厚鹹香的迷人風味,搭配清爽野菜沙拉入口,爽口不膩讓味蕾也樂活一番!



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番紅花奶油燴海鮮

現點現做的極致美味!先將番紅花浸泡,珍貴湯汁讓海鮮充分吸收香氣,海味的清甜甘美更是直破盤達顛峰,每一口都是絕美饗宴!



丰雞腿高麗菜XO醬燉飯



炙燒牛五花松露醬野菇燉飯



普羅旺斯墨魚燉飯

綿密細緻的燉飯飽吸醬汁精華,溫潤醇厚透著大海的氣息,再來一口彈Q墨魚一起入口,純粹自然的美味就這樣征服你挑剔的味蕾!



紅酒燉牛肉

紅酒的淡雅融合牛肉的鮮香,軟嫩夠味帶著適當的嚼勁,熱騰騰的美味讓你暖心又暖胃!



慢燉鮮魚番茄乾蛤蜊湯



優酪蔓旋泡泡 / 洋甘菊香柚茶



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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者程啟峰高雄21日電)樹德科技大學師生創意研發功力了得,繼在台北國際發明展拿下2金3銀2銅後,又在2016第10屆波蘭國際發明展中拿下1金1銀,並在2016烏克蘭國際發明展中摘下1銀。

波蘭國際發明展金牌作品是「手持式逃生指示裝置」由電腦與通訊系助理教授陳智勇帶領電通系學生劉任凱、王俊翔、鐘玉庭共同研究完成。該裝置整合煙霧感測、紅外線測溫、指向式無線傳輸技術與空氣濾淨功能,能提供火災警報、高溫警示、安全方向燈號指示,以及過濾新鮮空氣,幫助受困人員脫困。

火災發生時,這項裝置接收來自中央控制系統的資訊後啟動,並投射醒目燈光指引人員拿取提供的逃生照明;裝置內紅外線測溫模組可測得遠距離環境溫度,高溫時以紅燈警示,避免在漆黑濃煙的環境下,誤觸火源或高溫物品造成燙傷。

裝置內部無線傳輸模組與指向性天線則可接收手持指示裝置指向逃生方向所設置無線感測器所回傳的火災感測訊息。當感測為安全時,裝置燈號會顯示綠燈,當測得是危險區域時,會以紅燈警示,當遇到濃煙時,可戴上裝置上面罩,內部空氣濾淨器可過濾髒污空氣,避免嗆傷,增加火場存活機率。

拿下銀牌的「逃生載具」則改善現有緩降設備問題,設計出平台讓逃生者具有立足的地方,而載具部分採用具有封閉空間的設計,讓垂降過程更安心,逃生更安全。

另外,2016烏克蘭國際發明展銀牌作品「智慧窗戶」為一扇多功能智慧窗戶,框架是個具有橫流風扇與氣流方向控制機構的創新特殊裝置,可控制風扇吹出氣流方向及製造更多流動的氣流,提升室內空氣品質。

該智慧窗戶透過手機APP與網路連結,可隨時察看環境參數及控制窗戶功能;白天由太陽能板供電,並可儲存電力供夜晚使用。1051121

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